Как приготовить вкусный плов без курдюка и без лишнего жира?

А то я мясной жир ненавижу. Я при разделке избавлясь от него. Просто я пробовал обычный плов как-то и не понравился что привкус мясного жира был там. Так можно как-то плов приготовить без курдюка и чтобы вкуса жира в нем не было?
1 год назад от Alexander Ma***

1 ответ



0 голосов
Можете сделать на растительном масле, в Средней Азии часто на хлопковом или зигирном масле делают. На курдюке это уже для туристов или по богатому на хороший стол. А вот не жирный не получится, вся кухня от туда жирная по сути.
1 год назад от Max Sokol

Связанные вопросы

1 ответ
банановый пирог на кефире
9 лет назад от bandagadov@mail.ru
2 ответа
Вы готовите вафли с утра? какой у вас идеальный завтрак, расскажите )
5 лет назад от Анатолий Смышляев
3 ответа
если блюдо готовим в фольге то фольгу ложим на решотку или надо на протвинь?
13 лет назад от Елена Кузнецова