Как приготовить вкусный плов без курдюка и без лишнего жира?

А то я мясной жир ненавижу. Я при разделке избавлясь от него. Просто я пробовал обычный плов как-то и не понравился что привкус мясного жира был там. Так можно как-то плов приготовить без курдюка и чтобы вкуса жира в нем не было?
8 месяцев назад от Alexander Ma***

1 ответ



0 голосов
Можете сделать на растительном масле, в Средней Азии часто на хлопковом или зигирном масле делают. На курдюке это уже для туристов или по богатому на хороший стол. А вот не жирный не получится, вся кухня от туда жирная по сути.
8 месяцев назад от Max Sokol

Связанные вопросы

1 ответ
с чем можно съесть горчицы? с чем можно съесть горчицы?
10 лет назад от Виталик Пергаев
4 ответа
Делал ли кто нибудь пиццу без маринованных огурчиков?
12 лет назад от Алексей Валерьевич Мильман
2 ответа
Подскажите рецепт японского супа. Есть грибы, креветки, кальмары, мидии, красная рыбка, фунчоза, соевый соус
10 лет назад от varya.lavrik.00