Уместно ли в тарталетке комбинировать красную (лососевую) и осетровую (черную) икру?

Уместно ли в тарталетке комбинировать красную (лососевую) и осетровую (черную) икру?
9 месяцев назад от Элен

2 Ответа



0 голосов
Это разные вкусовые паллеты, и лучше всё таки в разные тарталетки, хотя это дело вкуса каждого, кому-то понравится и совместить черную и красную икру! Главное чтобы сливочное масло было свеже и вкусное, и сама икра тоже была съедобная! Вкус зависит от качества и свежести продуктов!
9 месяцев назад от Старый
0 голосов
Да, комбинация красной (лососевой) и черной (осетровой) икры в тарталетке вполне уместна. Она позволяет создать интересный визуальный контраст и разнобразие вкусовых оттенков. Красная и черная икра имеют разные вкусовые качества, и их сочетание может придать блюду боле глубокий, богатый вкус. Как и с любым кулинарным сочетанием, важно помнить о сбалансированности вкусов и текстур и убедиться, что оба вида икры высокого качества.
9 месяцев назад от GarrettOck2

Связанные вопросы

1 ответ
можно ли приготовить мармелад из лимона без желатина?
12 лет назад от Анютка Туркина
1 ответ
Если у молока вышел срок годности в холодильнике. Можно ли это считать кефиром при приготовлении теста?
3 года назад от Sus Mel
1 ответ
Вы тоже раньше путали наполеон с медовиком? Я путала, как так.
11 месяцев назад от Катрин Ключко