При солении сало убивает ли паразитов?

Question

Купил недавно сало, разрезал и увидел красные точки. Раньше я их если и сейчас узнал, что это паразиты трихинеллы. И у меня такой вопрос: можно ли их есть, если сало солили?

Answer 1

Красные точки не обязательно трихинеллы, ну если такой мнительный положи сало в морозилку на три недели, они погибают.
Ем сырое мясо боле 40 лет, знаю и про других паразитов, но ел и буду есть