Любите топинамбур? Как его готовите?

Answer 1

Топинамбур, также известный как земляной груш, - это вид овоща, похожего на картофель. Его можно готовить похожим на картофель способом - варить, жарить, запекать или фри. Однако, кроме этого, его очень хорошо можно добавлять в салаты, супы, пюре, смузи или печь в духовке. Топинамбур обладает сладковатым вкусом и нежной текстурой, что делает его отличным выбором для различных блюд.

Answer 2

Я его сырым грызу, как редиску. Ранней весной, в конце марта-начало апреля или поздней осенью. Готовить не знаю что, да и цвет у него страшный. Выдернула, помыла прямо на улице, как морковку и грызу. Мои не едят?