Марка стали кухонного ножа X50CrMoV15 или AISI420S45 что лучше ?

8 месяцев назад от Special Mailbox

1 ответ



0 голосов
Сталь 420 достаточно мягкая для ножей, чтобы брать её для профессиональной кухни. Из стали X50 У меня сантоку, хотя я привык орудовать огромным европейским шеф-ножом из мене углеродистой стали.
8 месяцев назад от Татьянка Иванова

Связанные вопросы

3 ответа
А это что напоминает? Вызывает аппетит?
7 лет назад от Luna Avers
4 ответа
Как приготовить полноценный, сбалансированный завтрак? Какие продукты использовать?
12 лет назад от каролинарайн
1 ответ
продают ли сейчас настойку боярышника? популярна она?
4 года назад от † Я сам по себЕ †