Какая конина на вкус?

Question

Просто к нам в мясной магазин завезли конину хочу получить рассуждения о вкусе конины других людей

Answer 1

Конина имет слегка сладковатый вкус, напоминающий говядину. Многие утверждают, что не могут отличить говядину от конины. Мясо молодых лошадей, как правило, светле по цвету, в то время как старые лошади производят боле насыщенный цвет и вкус, как и большинство млекопитающих.