Почему белую капусту называют цветной?

Question

В чём прикол?

Answer 1

Почему капуста называется цветной, если она белая По всей видимости, в русском языке произошла подмена смысла из-за родственности английских слов «цветок» и «цветная». Согласно дословному переводу «цветочная капуста» — боле верный, но непривычный вариант. Сегодня наиболе распространена цветная капуста белого цвета, этот сорт самый неприхотливый, но есть и другие цвета — зеленые, желтые и фиолетовые. Стоит обратить внимание, что обычная белокочанная капуста или брюссельская состоят из листьев, а брокколи и цветная капуста, в основном, из мощных соцветий, в которых боле двух тысяч бутонов! Можно сказать, что цветная капуста — это огромный съедобный цветок. Вот и варианты.

Answer 2

Эта капуста называется цветной, потому что в пищу употребляются «цветки» овоща, а не листья, как у обычной капусты. «Цветки» – побеги, которые успели завязаться, но так и не дали бутоны.