Почему из риса не делают хлеб?

1 год назад от mashetic

2 Ответа



0 голосов
Лепёшки, лапшу делают. А лепёшки издревле использовались, как хлеб, в странах Восточной Азии.
P. S. А хлеб из неё достаточно сложно приготовить : в ней мало клейковины. Из за этого её и не применяют в чистом видедля выпечки. Приходится добавлять , например, пшеничную муку или кукурузную.
1 год назад от Ростислав Ремизов
0 голосов
Из рисовой муки готовят хлеб с хрустящей корочкой, блинчики, которые даже когда-то считались любимым блюдом китайских императоров, разнобразные пироги, кексы и печенье, знаменитую рисовую лапшу и т. д
1 год назад от Кит Соломон

Связанные вопросы

1 ответ
Для чего существуют энергетические напитки?
2 года назад от Дарья Кодякова
2 ответа
Как готовить сырный суп ? Суп
11 лет назад от Людмила
2 ответа
Видела видео, как готовят в казане узбекский плов, и почему-то стоял Горох намоченный со вчерашнего вера.
8 лет назад от юрий цезарь