что приготовить на ужин с родителями мужа для первого раза. хотелось бы их удивить

Answer 1

Приготовьте что-то на горяче-"Курицу в полете, "например или салат-с авакадо. Но сейчас вряд-ли чем-то можно удивить. Покажите просто-что вы хорошая хозяйка и готовить вы умете!

Answer 2

Рецепт салата Римский
Инструкция по приготовлению
1. Макароны свари. Небольшие кусочки куриной грудки, ломтики шампиньонов и цукини обжарь до готовности на растительном масле.
 
2. Помидоры разрежь пополам, рукколу вымой и обсуши, лук поруби. Смешай мясо, обжаренные грибы и цукини, кусочки помидоров, лук и руколу, добавь макароны. Заправь оливковым маслом и соком лимона, посоли, приправь специями по вкусу.
 
Продукты для приготовления
 
 150г макарон-«бантиков»
 200 г куриной грудки
 5-6 помидоров-чери
 1 небольшой цукини
 100 г шампиньонов
 пучок рукколы
 4 ст. л. оливкового масла
 1 ст. л. лимонного сока
 соль
 перец
 зеленый лук

ШОКОЛАДНО-ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ
 
 Описание: выпечка
Источник: Ириша
Ингредиенты: 75 г масла
75 г сахара
2 яйца (слегка взбить)
75 г блинной муки
1/2 ч л пекарского порошка
25 г какао-порошка
50 г измельченного миндаля
 
Для начинки:
 
350 г тёмного шоколада
100 г масла
300 мл сливок (жирных)
75 г крошек от торта (cake crumbs)
3 ст л тёмного рома
 
Для украшения:
 
физалис
50 г тёмного шоколада, растопленного

Галантин из курицы с грибами

Для рецепта вам потребуется:

курица - 1 шт. (весом 1. 5-2 кг)
 
для фарша:
 
 рубленое мясо - 500г (1/3 ветчины, 1/3 телятины, 1/3 свинины)
 грибы свежие (шампиньоны или белые грибы) - 500г
 масло сливочное - 1-2 ст. л.
 коньяк - 1 рюмка
 чабрец сушеный - 1 ч. л.
 зелень петрушки - 1 ст. л.
 шпинат свежий - 500г
 яйца (сваренные вкрутую) - 4 шт.
 соль, перец - по вкусу.

У опаленной и вымытой непотрошеной курицы с неповрежденной кожей стянуть кожу с шеи и вырезать е как можно ближе к тушке. Затем вырезать кости из курицы: разрезать кожу на спинке курицы вдоль всего позвоночника от шеи до гузки. С помощью длинного тонкого ножа отделить мясо от костей. Достать кости, стараясь не повредить кожу.
 
Разложить полученную мякоть в виде полоски однородной массы. Посолить и поперчить курицу, выложить часть шпината на куриное мясо, затем половину фарша и очищенные крутые яйца. Добавить оставшийся фарш, сверху положить шпинат. Соединить края курицы и зашить. Нарезать грибы, обжарить их на масле, посолить, поперчить. Добавить пряные травы (не шпинат) , коньяк. Приправить солью и перцем.
 
Обжарить курицу в духовке или на плите в кастрюле с толстым дном с небольшим количеством масла, добавив стакан воды. Как только курица будет готова, вынуть е из соуса и охладить. Подавать с грибами.

ШОКОЛАДНО-ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ
 Инструкции:
 1) Подготовить круглую форму диаметром 20 см. Взбить вместе масло и сахар до однородности. Постепенно добавить яйца, хорошо взбивать после каждого яйца.
 
2) Просеять вместе муку, какао-порошок и пекарский порошок и вымесить тесто с добавлением миндаля. Выложить тесто в подготовленную форму и печь в предварительно нагретой духовке при температуре 180 С/350 F/ Gas Mark 4 в течение 20-25 минут. Остудить немного в форме потом вытащить и остудить окончательно на решётке. Вымыть форму и положить туда остывший пирог.

3) Для начинки, в кастрюле с толстым дном растопить шоколад, масло и сливки на маленьком огне, постоянно помешивая. Остудить и оставить в течение 30 минут. Хорошо взбить деревянной ложкой и опять оставить на 30 минут. Взбить опять, добавить крошки и ром, размешать очень хорошо. Выложить на торт в форме и оставить на 3 часа.

4) В это время окунуть физалис в растопленный шоколад, высушить на бумаге для выпечки. Выложить торт на тарелку и украсить физалисом.

Answer 3

Спросите у мужа, что любят его родители. Не думаю, что придется готовить что-то экзотическое. И не покупайте слишком дорогие продукты. Решат, что Вы транжира. В тоже время одним блюдом не обойдетесь. Не простая задача. Сочувствую. Желаю удачи.

Answer 4

удивишь, если обычные блюда приготовишь вкусно и с любовью - это сразу чувствуется.

Answer 5

приготовь свинину, она практически всегда хорошо получается, сделай отбивные , запеки картофель. к чаю запеки пирог, ну или купи в магазине.

Answer 6

Они удивятся тому, что Вы вобще готовите, я в смысле, что сейчас не так много людей, которые сами готовят. Лучше приготовьте Ваши проверенные блюда, что наверняка получится. Удачи!

Answer 7

Помидоры в медово-чесночном соусе+ Салат с грибами+ Картофельные тосты с сыром+ Мясо под шубой+ Фаршированные шампиньоны+ Кубанские сырники с сыром

Answer 8

то, что хорошо получается, но подай по-другому, укрась красиво, необычно. посмотри в интернете. там много интересного. даже из "селедки под шубой" красотищу делают! я частенько посещаю такие сайты. в любом случае, она оценит твои старания! УДАЧИ! )