Торт Наполеон из готового слоёного теста

Question

Хочу сделать из готового теста. Вопрос, сколько упаковок теста надо купить, если в каждой упаковке по 2 квадрата? Вопрос второй, на сколько частей делить (разрезать) каждый квадрат, чтобы получился полноценный по объёму торт. Сколько слоев надо сделать? Кто делал из готового теста, подскажите, если не трудно.

Answer 1

Вам понадобится 2 упаковки теста по 2 квадрата в каждой, всего 4 квадрата. Чтобы получить полноценный по объёму торт, каждый квадрат необходимо разрезать на 9 частей (3 по горизонтали и 3 по вертикали) , таким образом получится 36 слоёв. Обычно Наполеон состоит из 10-15 слоёв зависимости от предпочтений к слоистости торта. Каждый слой теста следует обжарить таким образом, чтобы стал хрустящим и золотистым.