Как приготовить котлеты из щуки?

2 недель назад от Катя *****

1 ответ

0 голосов
Отделить филе от хребта, вынуть кости. Рыбный фарш + лук + немного белого хлеба, вымоченного в молоке/воде + сырое яйцо + соль + перец. Вымесить до однородности, слепить котлетки, обвалять в муке и пожарить на растительном масле на огне чуть меньше среднего до румяной корочки. На любителя - потушить в томатной подливе.
2 недель назад от Кирилл Ефимов

Связанные вопросы

1 ответ
Какие напитки планируете приготовить/купить на Новый Год 2020?
4 годов назад от Алана Хабалова
1 ответ
что бы приготовить карася в духовке, что для этого нужно! и при какой температуре его готовить и сколько ждать
10 годов назад от Светлана Шубина (Галицына)
1 ответ
Как относитесь к пирожкам с варёной картошкой? Что ещё добавить?
3 годов назад от не скажу