Чем отличается вино за 120 и 3000 рублей за бутылку?

Answer 1

Качество винограда
Престиж региона
Балк
 
Совсем не обязательно мучиться и выращивать виноград самому, можно просто купить там, где его много, например, в Испании. Этот жидкий виноматериал, который поставляется наливом в больших цистернах, а разливается уже на месте, называется балк.
 
Правда, вино из него получается сомнительного качества. Зато цена невысокая.
 
Условия региона
 
В некоторых регионах почти невозможно производить вина по низкой цене, например, в немецком Мозеле. Виноградники там расположены на очень крутых склонах, поэтому сбор производят вручную. К тому же исторически виноградники очень маленькие, большинство меньше 5 га, поэтому делать вина в промышленных масштабах нельзя.
 
Условия виноградарства варьируются вплоть до участка, например, в Монтальчино насчитывается до 25 климатических зон, сответственно, и вино будет у каждого отдельного производителя разное. Единого рецепта нет, и виноделу приходится искать ключик к своему участку самостоятельно.
 
Объемы производства
Имя производителя
Год

Answer 2

Берем свежевыдавленный сок винограда и сбраживаем его - получается нормальное вино.
Если в этот сок добавить (для объема) водички+сахар+. будет боле дешевое вино.
Если в жмых (остается после отжима и получения сока, это косточки, виноградные шкурки. ) добавить водички, спирта, сахар, ароматизатор. оно побродит и получается очень дешевое вино.