Чем это хинкали лучше пельменей если тоже тесто и мясо?

Answer 1

Сравнил жопу с пальцем. Хинкали - это мешочек с пряным бульоном и мясом, как ложка супа в компактной, горячей упаковке. А пельмень, это. это пельмень. Абы какое мясо, тесто - по сути пресная хрень. Спасти их можно только прожаркой или сметаной, а то и тем, и другим.

Answer 2

Разница есть, всё же)
Хинкали - это грузинская кухня. А это значит, что в фарше присутствует кинза, хмели-сунели. И вобще, по иде, насколько я знаю, фарш должен быть нарублен при помощи ножа. В то время, как для пельменей всегда используется мясорубка. Кинзу и хмели-сунели в фарш для пельменей никто не запрещает добавить, конечно, но, всё же, это про хинкали, а не про пельмени)