Какой состав чая масала вам нравится больше всего?

Answer 1

Мне нравится стандартный. Свежий имбирь, зелёный кардамон, бадьян (анис) , сахар демерара, чай Ассам, молоко пополам с водой. Перец, гвоздику, кориандр, корицу не кладу, чтобы не отдавал бульоном или выпечкой.

Answer 2

Заварка по вкусу, 1 кардамон, 1 горошина перца, кусочек имбиря (2х2 см) , корица (1х1) - все потолочь в ступке, Залить водой и молоком 1:1 (300-350мл) , добавить сахар по вкусу, кипятить минут 5-7

Answer 3

Некогда так изощряться, но прикупил на ВДНХ алтайский Таежный чай и пытаюсь его заваривать в разных сочетаниях в спецтермосе. Иногда масально выходит)