Почему некоторое молоко может храниться без холодильника, а ряженка - нет?

2 месяца назад от polinka1111

1 ответ



0 голосов
очевидно, в молоке всем активным микрорганизмам пришёл геноцид через ультрапастеризацию а в ряженке без них никуда так вот ьез надлежащих условий хранения они активно размножаются и ведут бурную в прямом смысле жизнедеятельность.
это с обывательской точки зрения, а ваще надо найти технолога по молочке и учинить допрос.
2 месяца назад от Дарья Смирнова

Связанные вопросы

2 ответа
Привет, 4то быстренько можно приготовить из овощей (разных) ?
11 лет назад от Виктория
1 ответ
неоднократно видел эти огурци в супермаркетах но никогда в селе на грядках?
8 лет назад от Ольга Гулич
1 ответ
Как именно вы делаете яблочный компотик? Поделитесь рецептом.
5 лет назад от Дмитрий