Сметана и творог это легкоусваемые углеводы?

Answer 1

В 100 граммах творога со сметаной содержится 3, 3 грамма углеводов.  
Важно помнить, что количество углеводов в рационе зависит от возраста, пола, роста, веса и уровня активности

Answer 2

Сметана и творог не относятся к легкоусвояемым, но там нужно смотреть на процент жирности продукта. Между сметаной 10% и 25%, 15% жирности, сответственно и калорийность будет разная. Нормы потребления в сутки белки - 30%, жиры - 20%, углеводы (не быстрые) - 50%.