Подскажите пожалуйста что добавить в это блюдо (только без приколов)

Question

У меня пониженный гемоглобин. Вот для этого жарю печёночные котлеты, к ним добавила просто отварной рис белый и лечи помидорные. Всё равно как то не вкусно. Подскажите что добавить к печёночным котлетам чтобы было вкусно?

Answer 1

Несколько идей, что можно добавить к печеночным котлетам:
 
- Сметана или натуральный йогурт - они сделают котлеты боле сочными и нежными.
 
- Луковый соус - обжарьте лук, добавьте к нему томатную пасту, специи и немного бульона.
 
- Грибной соус - обжарьте нарезанные грибы с луком и приправами.
 
- Зелень - свежая зелень петрушки, укропа, кинзы усилит вкус.
 
- Тушеные овощи - морковь, кабачки, баклажаны - они дополнят основное блюдо.
 
Также можно попробовать заменить белый рис на бурый или дикий - они содержат больше полезных веществ. Добавьте к гарниру отварную свеклу или свекольный салат.

Answer 2

Возможно, не хватает чесночка, да и вобще каких-нибудь специй. К рису подойдут отлично: мускатный орех, все разновидности перца, кориандр, зелень какую-нибудь. Можно еще заправить растительным маслом, но не подсолнечным, а оливковым или другие виды.