Что приготовить из этих продуктов

Question

Что приготовить если есть:лимон, помидор, перчики халапеньо, мамло сливочное, лук, морковь, кабачок 3 штуки, каша рисово-пшеная, ракушки макароны, и сухари

Answer 1

Предлагаю приготовить рагу с кабачками и помидорами.

Ингредиенты:

3 небольших кабачка;
2 помидора;
1 луковица;
1 морковь;
1 зубчик чеснока;
2 перчика халапеньо;
1 ст. л. растительного масла;
соль, перец по вкусу;
зелень петрушки для подачи.

Приготовление:

1. Кабачки, помидоры, лук, морковь и чеснок очистить и нарезать кубиками. Перчики халапеньо очистить от семян и мелко нарезать.

2. Разогреть масло в глубокой сковороде или казане. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковь и продолжать готовить ещё 5 минут.

3. Добавить кабачки, помидоры, чеснок и перчики халапеньо. Перемешать и тушить на среднем огне около 20 минут, пока овощи не станут мягкими.

4. Посолить и поперчить по вкусу. Готовое блюдо украсить зеленью петрушки.

Подавать горячим. Приятного аппетита!