Во сколько лет Вы испекли свой первый торт?

Question

Лично я сегодня сделал Апшерон по классическому рецепту.

пысы: мне 32

Answer 1

Не испек конечно, но подготовил тесто) В 7 лет. Смотрел, как мама делает самый обычный торт День и ночь. Простое тесто, половина просто подкрашивается какао порошком. Мама пришла - я тесто предъявил) Мама обалдела и спекла мне торт. А вобще - выпечка не моя тема. Хлеб разве что могу испечь.

Answer 2

Вобще то. моя вторая профессия - кондитер) И освоил я её по нужде. в лихие 90е, когда ни профессия программиста, ни инженера электроника в нашей стране не котировались) Пришлось выехать за рубеж в поисках работы. И вот так. ннечто временное может стать постоянным) Но вопрос конечно не о том, я помню) Свой первый торт я сделал под Новый год, в армии. В увольнение нас не отпустили, но мы припрятали в снегу несколько бутылок хорошего муската. Но ведь и торт тоже должен же быть на столе. Тогда я купил в военторговском магазине кило вкусного в то время печенья Октябрь, банку сгущённого молока и. где то около 300 гр. сливочного масла. Поскольку миксеров в то время её не было, а достать электродрель было трудне чем познакомиться с Илоном Маском, пришлось взбивать крем вручную. Вы скажете. ну и что? А то, что в тайнике аппаратной, хранилась чекушечка вполне доступного в то время, армянского коньяка, для кофе, конечно. Налив в тарелочку коньяк, я обмакивал в него печенье и раскладывал на какой то картонке, слой за слоем обильно намазывая кремом эту конструкцию строя небольшую башенку. Добавив в остаток крема немного какао, я с помощью кулёчка смог достаточно коряво сверху написать - С новым годом Я не не думаю, что был первоткрывателем такого холостяцкого торта, но был несказанно удивлён. и даже возмущен. когда наша, так называемая примадонна в каком то интервью, рассказала, что это именно она, изобрела такой вид торта. Хотя по моим предположениям, примадонна ещё пешком под стол ходила, когда я уже служил в советской армии) Впоследствии, я работал дизайнером свадебных тортов. Но. хотя мне всё это нравилось, и я даже имел свою авторскую выставку, я всё же вернулся к своей профессии программиста. Представленный на картинке торт. взят из интернета. И его дизайн устарел как минимум на 25 лет)