Сколько калорий в 100г картошки которую сначала отварили, а потом обжарили без масла?

Сколько калорий в 100г картошки которую сначала отварили, а потом обжарили без масла?
Везде пишут по разному, но как можно точно рассчитать калорийность?
9 месяцев назад от Ира Стаднийчук

2 Ответа



0 голосов
Столько же в абсолютных значениях. Для обработанных нагревом продуктов следует учитывать выделяют они воду или поглощают. Так все каши на 100 г теряют калорийность, а мясо и овощи (теряют жидкость) повышают. обжарили без маслаЖарят по определению на масле. А без масла на сковороде запекают.
9 месяцев назад от Алла Орлова
0 голосов
Как можно пожарить картошку без масла или жира? Нонсенс.
А вот в отварной или печеной в мундире 70-80 ккал.
И да точно до единицы не рассчитаете. Много сопутствующих факторов.
9 месяцев назад от Анжела Пасечнюк

Связанные вопросы

1 ответ
С какой подливой приготовить голубцы? Что добавить кроме мяса в них?
4 года назад от Lisa L
1 ответ
Можно ли смешать в одну емкость бальзамический уксус и оливковое масло?
12 лет назад от cooper
1 ответ
Почему яйцо всплыло в воде ?
4 года назад от Ильнар Ахметов