Сколько калорий в 100г картошки которую сначала отварили, а потом обжарили без масла?

Сколько калорий в 100г картошки которую сначала отварили, а потом обжарили без масла?
Везде пишут по разному, но как можно точно рассчитать калорийность?
1 месяц назад от Ира Стаднийчук

2 Ответа



0 голосов
Столько же в абсолютных значениях. Для обработанных нагревом продуктов следует учитывать выделяют они воду или поглощают. Так все каши на 100 г теряют калорийность, а мясо и овощи (теряют жидкость) повышают. обжарили без маслаЖарят по определению на масле. А без масла на сковороде запекают.
1 месяц назад от Алла Орлова
0 голосов
Как можно пожарить картошку без масла или жира? Нонсенс.
А вот в отварной или печеной в мундире 70-80 ккал.
И да точно до единицы не рассчитаете. Много сопутствующих факторов.
1 месяц назад от Анжела Пасечнюк

Связанные вопросы

1 ответ
Как хранить шампиньоны, если готовить их ещё не скоро будем? Внутри .
4 года назад от Диана Кот
1 ответ
Какое молоко вы предпочитаете: соевое или натуральное?
3 года назад от Мая Дьякова
2 ответа
Кто знает рецепт простого но вкусного вина из черноплодки? подскажите кто-нибудь пожалуйста
11 лет назад от Кира Иванова