Сколько калорий в 100г картошки которую сначала отварили, а потом обжарили без масла?

Сколько калорий в 100г картошки которую сначала отварили, а потом обжарили без масла?
Везде пишут по разному, но как можно точно рассчитать калорийность?
4 месяца назад от Ира Стаднийчук

2 Ответа



0 голосов
Столько же в абсолютных значениях. Для обработанных нагревом продуктов следует учитывать выделяют они воду или поглощают. Так все каши на 100 г теряют калорийность, а мясо и овощи (теряют жидкость) повышают. обжарили без маслаЖарят по определению на масле. А без масла на сковороде запекают.
4 месяца назад от Алла Орлова
0 голосов
Как можно пожарить картошку без масла или жира? Нонсенс.
А вот в отварной или печеной в мундире 70-80 ккал.
И да точно до единицы не рассчитаете. Много сопутствующих факторов.
4 месяца назад от Анжела Пасечнюк

Связанные вопросы

1 ответ
как часто и на чем готовите окрошку?
4 года назад от Phoebe Tonkin
2 ответа
Для приготовления торта "Безе", белки лучше взбивать миксером или вручную ?
12 лет назад от Малышка
4 ответа
С чего началось твое утро? Или опять все голодные на работу побежали? )
12 лет назад от Максим Елисеев