Что это за грибы? Они съедобные или нет? Как их почистить и приготовить?

4 месяца назад от Polina PO

1 ответ



0 голосов
Похоже, конечно, на шампиньон Кюнера, но очень старый. Такие не берут.
Не ядовит, но просто невкусен в таком возрасте.
НО, у него есть двойник: шампиньон рыжеющий, и вот он очень ядовит. Так что следуйте правилу: не знаешь - не бери.
4 месяца назад от Владислав Русецкий

Связанные вопросы