Надо ли закусывать вино?

Question

Вот корпоратив на работе был. Там разные блюда и закуски и алкоголь был. Вино было тоже. Там выпил вина и колбасой или ветчиной закусил и хорошо было. Так стоит так закусывать вино вобще?

Answer 1

Конечно, надо ибо это алкоголь! Чтобы меньше пьянеть!
Сухие красные вина закусывают жареным мясом, нежными видами сыров и рыбой в соусе. Креплёные красные вина, содержащие свыше 12% спирта, хорошо пить с шашлыком, острыми блюдами и супами.
Под столовые полусладкие и полусухие вина (красные и белые) можно поставить на стол жареное мясо, колбасы, овощи, грибы, блюда из дичи, запеканки, рулеты и пудинги. Из овощей эксперты советуют выбирать цветную капусту, спаржу или артишоки.