рецепты кексов к чаю. Лучше с орешками у или какие нибудь вкусненькие.

Answer 1

Шоколадный кекс. Можно делать с изюмом, кусочками яблока, грецкими орехами. 4 яйца, стакан молока, стакан сахара, 150 г маргарина, щепотка соли, чуть-чуть соды, 4 стакана муки, от 2 до 4 чайных лошек какао (по вкусу) . Взбить миксером тесто и залить в форму (тесто должно быть жидковатым, муки больше не добавлять) , предварительно смазав форму растительным маслом и посыпав мукой. Выпекать 50 мин.

Answer 2

орешки можно в любой добавлять!
либо перемолоть в блендере, либо бросать кусочками, только не очень большими.
 
Ингредиенты для "Кексы с жидким шоколадом"
 
•Шоколад темный (лучше, если 72% какао) — 100 г
•Масло сливочное — 100 г
•Яйцо куриное — 3 шт
•Сахар - песок — 6 ст. л.
•Мука пшеничная (в\с) — 4 ст. л.
 
Рецепт "Кексы с жидким шоколадом"
 
Приготовить ингредиенты рецепта.
 
Растопить шоколад на водяной бане, добавить сахар и перемешать. Снять с плиты и дать постоять 15 минут.
 
Добавить размягченное масло и яйца (лучше сначала масло, перемешать, а потом добавить яйца) . Все перемешать и добавить муку, просеянную через сито.
 
Заполнить смазанные маслом формочки для кексов ( у меня силиконовая форма, е надо перед выпечкой просто сбрызнуть водой) .
Разогреваем духовку до 200 градусов, ставим кексы на 6-9 минут, не больше (у меня по времени хватило 7 минут) .
 
Достаем кексы, остужаем и вынимаем.
Наши кексы готовы!
 
Кексы получаются очень-очень вкусные, нежные и шоколадные. Внутри кекса ШОКОЛАД ОСТАЕТСЯ ЖИДКИМ! Готовить их легко, попробуйте, они стоят этого!
*
2 ст муки
6 ст л какао
1. 5 ст сахара
2 ст теплого молока
2 ч л соды гашеной
корж выпекать, разрезать пополам.
смазать кремом заварной или сметанный
сверху залить глазурью.
*
100 гр шоколада черного.
1 ч л кофе
200 гр масла
150 гр сахара
3 яйца
0. 5 ч л сода гашеная
1 ст муки.
выпечь разрезать пополам. смазать кремом.
можно кушать просто как кекс!
*
шоколадный торт "Наваждение"
СОСТАВ
 
ТЕСТО
100г сливочного масла, 3/4 стакана муки, 3 ч ложки сахарной пудры (20г) , 2 ч ложки какао (10г) , 1 желток, ~1 ч ложка воды
БЕЗЕ
1 белок, 1/3 стакана сахара, 1~2 ч ложки лимонного сока
КРЕМ
3 яйца, 300г концентрированного молока, 200г шоколада, 1/4 стакана сахара, 100г сливочного масла
Дальше на сайте
*
2 яйца
200 гр сахара
200 гр масла
200 гр шоколада
20 гр муки.
яйца взбить с сахаром
шоколад с маслом растопить
все смешать
добавить муку.
выпекать в духовке при 180 минут 40
 
все эти коржи можно кушать как кексы, и не перемазывать кремом.
приятного)

Answer 3

170гр. сливочного масла, 3/4 стакана сахара, растереть. Добавить 3 яйца, взбить. + 1ч. л. соли, ванильный сахар или лимонная эссенция. Муку смешать с жареными орешками и 1ч. л. разрыхлителя. Все перемешать ипо формочкам. Получаются воздушные, ароматные и очень вкусные кексики. В маленьких формочках выпекать минут 20, в большой форме 50мин. При температуре 190С