Что может получиться, если не правильно сделать квас?

2 месяца назад от Бармалей

1 ответ



0 голосов
Сладкая вода с хлебным запахом (дрожжей не хватило или температура ниже 20°) .
Кислая и/или вонючая жидкость (не тот тип брожения/гниение из-за отсутствия термобработки ёмкости и ингредиентов до введения дрожжей) .
Брага (слишком много сахара и температура ближе к 40°) .
2 месяца назад от roman demidov

Связанные вопросы

1 ответ
8 лет назад от Вероника Смирнова
2 ответа