Какое мясо лучше всего подойдет для котлет из фарша и изюма?

Question

Дети захотели котлет, попросили сделать необычные. Сразу пришла идея сделать с изюмом, ведь его у нас едят все. Только я не знаю, какое мясо лучше будет с ним сочетаться?

Answer 1

С изюмом могут хорошо сочетаться разные виды мяса, например:
 
Говядина или телятина. Яблоки и изюм удачно дополняют говядину деликатным фруктовым вкусом.
Свинина. 34 Изюм может быть добавлен в начале приготовления, чтобы он нежно пропитался мясными соками, или в конце, чтобы сохранить его аромат и текстуру.