С учетом каких факторов подбирают оборудование для горячего цеха?

с учетом каких факторов подбирают оборудование для горячего цеха?
1 месяц назад от MarcelaKirwi

1 ответ



0 голосов
Расположение вытяжки и прочих коммуникаций. Например подводка газа/воды для конвектоматов. Ещё учитывается проходимость с учётом всех работающих там сотрудников. Вентиляция опять же расчитывается исходя из количества персонала. Основные это удобство, доступность, проходимость.
1 месяц назад от алексей кучеренко

Связанные вопросы

1 ответ
2 ответа
9 лет назад от Дмитрий Ямщиков