Как вкусно приготовить куриные крылья

Question

Лучше в духовке или на сковородке? Как замариновать вкусне что бы было?

Answer 1

в глубокую посуду поместить крылышки

добавить лук, порезанный кольцами

добавить немного соли/перца и зелени

добавить 1-2 чайные ложки мускатного ореха

добавить томатный соус или кетчуп

добавить плюс/минус 150-200 мл красного сухого вина

тщательно все это перемешать и герметично запечатать

дать настояться хотя бы один час

после выложить на противень и запечь

Answer 2

Куриные крылья можно приготовить как в духовке, так и на сковородке все индивидуально. Для начала, независимо от способа приготовления, крылья необходимо хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем и разделить на отдельные части (по суставам) .
Чтобы замариновать крылья, можно использовать следующий рецепт: смешай оливковое масло, соевый соус, мед, чеснок (измельченный) , лимонный сок, паприку и черный перец. Замаринуй крылья в этой смеси на несколько часов или лучше на ночь в холодильнике.
Для приготовления в духовке разогрей духовку до 200 градусов, выложите крылья на противень, запекай около 30-40 минут, периодически переворачивая и промазывая получившимся соусом.
Для приготовления на сковородке разогрей сковороду, добавь немного масла и обжарь крылья с обеих сторон до золотистого цвета, затем убавь огонь и тушите под крышкой еще 15-20 минут.