Печень трески? Это реально печень трески?

Question

Или так субпродукты?

Answer 1

Печень трески относится к натуральным консервам, готовится из печени тресковых без предварительной тепловой обработки с добавлением соли, относится к рыбным деликатесам.

Answer 2

Так печень ( любого животного организма) это и есть субпродукт. А вот реально или нет, зависит от честности производителя. Пару раз натыкалась, когда вместо кусков печени был паштет. На банке крупно написано - печень трески натуральная. В составе очень мелкими буквами - печень рыб тресковых пород с добавлением ( чего то там) /паштет. По цене кстати эти имитаторы ( по другому не назову) примерно как и нормальная печень. Только вкус и консистенция и рядом не лежали.