Слоеные мини- закуски

Question

Потеряла инфу, уже отчаиваюсь найти.
 В какой стране мира в кафе обязательно есть маленькие закуски.
Они разного вида: открытые, закрытые. Квадратные и круглые.
Начинки разнобразные.
И это не тарталетки, не круассаны, ни хачапури.

Answer 1

Маленькие открытые фигурные бутерброды круглой формы на хлебе, слоёной выпечке или сухом печенье. По своему привлекательному виду они похожи на мелкие пирожные.
Канапе являются праздничной закуской. Их готовят с боле изысканными гастрономическими изделиями и часто подают в вазах и на тарелках на шведских столах и коктейльных вечеринках. Также их сервируют к чаю и кофе порциями по 2–6 штук на порцию.
Название маленьких бутербродов объясняют их сходством с одноимённым предметом мебели.