Что добавить в маринад, что бы мясо стало мягким, когда маринуешь шашлык?

5 месяцев назад от Defilopus Filtr

1 ответ



0 голосов
ничего такого добавлять не надо
используешь основной реагент (уксус с водичкой, вино, лимонный сок)
добавляешь репчатый лук
позволяешь мясу настояться в около комнатной температуре столько, сколько предписано конкретно твоему мясу. обычно именно время определяет сочность и жесткость
5 месяцев назад от е. пн.пүргр

Связанные вопросы

2 ответа
Какие вы знаете ошибки в приготовлении кофе в турке?
8 лет назад от Ольга
1 ответ
Как правильно вспенить молоко? Чтобы пена долго не опускалась
9 лет назад от Айжаночка Кадирова
6 ответов
Что можно приготовить без яиц? К чаю. У меня нет яиц, но есть:Яблоки, бананы, мука, молоко, сметана, йогурт, какао.
11 лет назад от V i Й