Какие шикарные блюда знаете? Назовите их названия?

Answer 1

Вот несколько названий шикарных блюд, которые часто подаются в высококлассных ресторанах и ассоциируются с изысканной кухней:

1. *Фуа-гра* – деликатес из печени утки или гуся.
2. *Тартар из говядины* – сырое мясо, нарезанное вручную и приправленное специями.
3. *Лобстер термидор* – лобстер, приготовленный с соусом на основе сыра, яичных желтков и коньяка.
4. *Филе миньон* – нежная говяжья вырезка, часто подается с соусом из вина или сливок.
5. *Омары на гриле* – роскошное блюдо из свежих омаров, часто подается с топленым маслом.
6. *Ризотто с черными трюфелями* – кремовое блюдо с рисом арборио и ароматными трюфелями.
7. *Каннеллони с лобстером* – паста, фаршированная мясом лобстера и запеченная с соусом.
8. *Шатобриан* – толстый кусок филе говядины, приготовленный до совершенства.
9. *Утка по-пекински* – знаменитое китайское блюдо с хрустящей кожей утки.
10. *Севиче из морепродуктов* – освежающе блюдо из свежей рыбы, маринованной в цитрусовом соке.

Эти блюда подчеркивают богатство вкусов и сложные методы приготовления.