Это хороший рецепт кваса?

Answer 1

Это хороший рецепт кваса?
*
НЕТ ! Судя по рецепту, судя потому для чего он предназначен.

Там сказано что это квас для окрошки. Квас для окрошки не должен быть сладким, а там присутствует сахар! Это все решает не в пользу этого рецепта! Квас для окрошки должен быть с кислинкой может иметь привкус солода или хлеба, здесь только одно боле мене подходит то что он бродит самостоятельно, но на мой вкус квас из чистого ржаного хлеба и без сахара боле подходящий, так делала квасы моя бабушка. А самый лучший это белый квас на пшеничном или ячменном солоде.

Хотя я сам не специалист! Могу что-то путать!

Безусловно окрошку можно сделать и на сладком квасе и самое смешное что окрошку делали даже на Кока-Коле и вроде все живы здоровы.
=

Этот рецепт больше подойдет для кваса который утоляет жажду!
Питьевой, не для окрошки! Но сам я по такому рецепту не делал и не пробовал, о его вкусе судить не берусь.