Как сварить суп с грибами?

Question

Хочу сварить суп с грибами! Не поделитесь Вашим рецептом! ?

Answer 1

ага.

бульон из куриной спины или окорочков
поджарка из лука и моркови
картошка
сыр сливочный плавленый или сырки дружба
шампиньоны
соль, перец и приправы какие нужны

Answer 2

положить грибы чистые порезанные в икипящую воду, через 10 мин добавить картошку, можно немного вермешели или пшена, поварить еще мин 15, зажарку сделать из лука и моркови и положить в суп-он готов. есть можно и со сметаной или с ароматным маслом. можно добавить зелень и чеснок-вкуснота! во время варки можно лист лаврушки добавить. посолить немного.