Почему сейчас многие помешаны на безглютеновом питании?

Answer 1

Хлеб вызывает аллергию, а именно глютен.
Но, зимой все же лучше есть хлеб с глютеном, чем специальную муку покупать и готовить хлеб безглютеновый, который блокирует иммунитет. Иначе гриппом можно запросто заболеть, на ровном месте. Вон китайцы кушают безглютеновый рис и потом болеют коронавирусом ( кроме тех китайцев, кто много перца в рис добавляет) .