За сколько застынет клубника в шоколаде?

и надо ложить в морозильник ?
1 день назад от **~**MADI**~**

2 Ответа



0 голосов
Ни за сколько. Шоколад не влияет на застывание клубники. Застыть может сам шоколад, при температуре ниже 20 градусов тепла. А клубника замёрзнет в морозильнике.
10 часов назад от Sigizmund Lazarevich
0 голосов
шоколад не замораживают в морозилке. А застынет. если шоколад темперирован правильно, то несколько минут, потом стабилизация часов 12 . А если просто обмакнуть в растопленный шоколад, то в холодильник на несколько минут )
7 часов назад от Nastya Tima

Связанные вопросы