Как лучше всего жарить пельмени

Question

Я в поиске идеального рецепта, собираю у каждого по кусочку информации

Answer 1

Варишь пельмешки до их полной готовности. Затем жаришь их до зотолистой корочки. После чего все это дело заливаешь водой и сметаной. Тушишь 5 минут, и Воаля вкусно обосраться!

Answer 2

Чтобы хорошо пожарить пельмени, сначала доведи сковороду до средне-высокой температуры и налей немного растительного масла. Как только масло разогрется, аккуратно выложи пельмени в один слой и обжарь с одной стороны до золотистой корочки. Затем добавь немного воды (примерно до половины пельменей) , накрой крышкой и готовь на среднем огне, пока вода не выпарится. После этого сними крышку и подрумяни пельмени с обеих сторон до хрустящей корочки.