Что дает розмарин мясу?

3 месяца назад от Помощь Людям

1 ответ



0 голосов
Розмарин придаёт мясу терпкий, слегка пряный вкус. Он идеально сочетается с мясом птицы, говядиной, бараниной, свининой и дичью.

В растертом виде розмарин используется в процессе жарки и тушения. Однако в больших количествах он может дать горчинку. На один килограмм любого мяса уходит не боле четырёх веточек свежего розмарина или
3 месяца назад от Катрин Савосина

Связанные вопросы