В какие блюда барбарис сушеный добавлять?

Нашел дома мешочек барбариса. А что с ним делать? В борще выглядит, как сушенные тараканы, и никакого привкуса не придало. Может, в булочки надо, как изюм?
4 месяца назад от Дрон

1 ответ



0 голосов
Сушеный барбарис добавляют в мясные и овощные блюда, плов, соусы, маринады, салаты и даже выпечку. Он придает еде кисло-сладкий вкус и легкую терпкость. Из ягод барбариса можно приготовить варенье, джемы, компоты, цукаты, пастилу, чаи и настойки.
3 месяца назад от Арсений Молотов

Связанные вопросы

1 ответ
А Вы этим летом уже пробовали легендарный вятский квас?
4 года назад от Тирион
3 ответа
Девчонки! ) Домохозяйки! (ну или Просто. Женщины! ) Подскажите Пожалуйста! (Кулинария) Кто Сталкивался?
8 лет назад от o_O _o ТоТ СаМыЙ o_ О_о
2 ответа
Можно ли самостоятельно сорудить гриль в электро духовке? (тапками не кидаться)
6 лет назад от Татьяна Гуляева