Вопрос такой, а чем отличается подсолнечное масло от кокосового? В чем разница, в цене только?

Answer 1

Основные отличия подсолнечного и кокосового масла:
 
Подсолнечное масло не всегда подходит для жарки. Нерафинированное подсолнечное масло при температуре всего 107 °C начинает выделять канцерогенные вещества. Для жарки лучше подойдёт рафинированное подсолнечное масло.
Кокосовое масло подходит для готовки. Нерафинированное кокосовое масло богато насыщенными жирными кислотами и полезными веществами, но не подходит для жарки из-за низкой температуры горения. У рафинированного масла достаточно высокая точка дымления — 204 °C, поэтому жарить на нём безопасно.
Кроме того, подсолнечное масло отличается дешевизной, нейтральным вкусом и долгим сроком хранения, а косовое обладает приятным вкусом и уникальным профилем жирных кислот в своём составе.
 
Выбор между подсолнечным и кокосовым маслом зависит от конкретных потребностей и предпочтений

интернет

Answer 2

Подсолнечное и кокосовое масла отличаются по нескольким ключевым аспектам, включая состав, свойства, применение и даже цену. Вот основные различия между ними:

1. *Происхождение*:
 - *Подсолнечное масло* получают из семян подсолнечника.
 - *Кокосовое масло* извлекается из мякоти кокосового ореха.

2. *Состав жирных кислот*:
 - *Подсолнечное масло* в основном состоит из полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных кислот, включая омега-6 жирные кислоты.
 - *Кокосовое масло* содержит насыщенные жирные кислоты, особенно лауриновую кислоту, которая имет специфические свойства и считается полезной для здоровья.

3. *Температура плавления*:
 - *Подсолнечное масло* жидкое при комнатной температуре.
 - *Кокосовое масло* имет температуру плавления около 24°C, и может быть твердым или жидким в зависимости от температуры окружающей среды.

4. *Вкус и аромат*:
 - *Подсолнечное масло* имет нейтральный вкус и аромат, что делает его универсальным для кулинарии.
 - *Кокосовое масло* имет характерный кокосовый вкус и аромат, что может влиять на вкус готовых блюд.

5. *Кулинарное применение*:
 - *Подсолнечное масло* часто используется для жарки, запекания и в салатах.
 - *Кокосовое масло* также подходит для жарки, но из-за своего аромата его часто используют в десертах и блюдах с азиатской кухней.

6. *Польза для здоровья*:
 - Подсолнечное масло содержит витамин E и может быть полезным для сердечно-сосудистой системы благодаря содержанию ненасыщенных жиров.
 - Кокосовое масло может иметь антимикробные свойства благодаря содержанию лауриновой кислоты и может подерживать здоровье кожи и волос.

7. *Цена*:
 - Цены на подсолнечное и кокосовое масла могут варьироваться в зависимости от региона, бренда и способа производства, но кокосовое масло часто стоит дороже из-за его боле сложного процесса производства и мене широкого распространения.

В целом, выбор между подсолнечным и кокосовым маслами зависит от ваших предпочтений, целей в кулинарии и питания, а также от желаемых свойств масла.

Answer 3

Ну вобще-то масло солнечное делается из обычного масла но потом стоит на солнце и оно становится солнечным а кокосовое делается из кокосов.
Так что солнечное делается из солнца а кокосовое из кокосов вот и вся разница ну и ещё то что в кокосовое масло добавляют банан и папайю иногда