Где вы покупаете пиццу?

Question

Или сами делаете?

Answer 1

Обычно в проверенных местах. Я лично не знаю, где ты именно живёшь и какие пиццерии у тебя есть в городе. Обычно в городах есть Dodo Pizza, папа джонс.
Также и другие, возьмём из Тюмени - Смак (3) . В Тюмени это лучшая пицца и она обгоняет DoDo.


Вот простой рецепт домашней пиццы, который не требует много времени и усилий:
 
##Ингредиенты:
 
###Для теста:
- 2 стакана муки
- 1 стакан воды (теплой)
- 1 пакетик (7 г) сухих дрожжей
- 1 ч. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 1 ст. л. оливкового масла
 
###Для начинки:
- 1/2 стакана томатного соуса (или кетчупа)
- 1-2 стакана тертого сыра (моцарелла или другой по вкусу)
- Начинка по вашему выбору (колбаса, грибы, овощи, оливки и т. д. )
 
##Приготовление:
 
1. *Приготовление теста*:
 - В небольшой миске смешайте теплую воду, сахар и дрожжи. Дайте постоять 5-10 минут, пока смесь не начнет пениться.
 - В большой миске смешайте муку и соль. Затем добавьте дрожжевую смесь и оливковое масло. Замесите тесто.
 - Вымесите тесто на посыпанной мукой поверхности в течение 5-7 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
 - Поместите тесто в смазанную маслом миску, накройте полотенцем и дайте подняться в теплом месте на 1 час.
 
2. *Формирование пиццы*:
 - Разогрейте духовку до 220°C (425°F) .
 - После того как тесто поднялось, обомните его и раскатайте на посыпанной мукой поверхности до желаемой толщины.
 - Перенесите тесто на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментной бумагой.
 
3. *Добавление начинки*:
 - Намажьте тесто томатным соусом.
 - Посыпьте тертым сыром и добавьте начинку по вашему выбору.
 
4. *Выпекание*:
 - Выпекайте пиццу в разогретой духовке 15-20 минут, пока корочка не станет золотистой, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
 
5. *Подача*:
 - Дайте пицце немного остыть, нарежьте и подавайте горячей.
 
Приятного аппетита!