чем можно заменить сухое молоко? вот в этом рецепте

Question

Ажурные блинчики
 
1яйцо
1 ст. ложка сахар
1ст. ложка сухого молока
1 ст. ложка растительного масла
100-150 мл. воды
разрыхлитель на кончике ножа
2-3 ложки муки

Answer 1

Из рецепта убираешь воду и сухое молоко. Вместо этого льешь жидкие сливки. Рецепт буде выглядеть так:
Ажурные блинчики
2-3 стол. ложки муки
1 яйцо
1 ст. ложка сахара
1 ст. ложка растительного масла
150 мл. жидких сливок
разрыхлитель на кончике ножа
Правда я тут сомневаюсь: а не мало ли муки в этом рецепте? Давайте я вам дам рецепт кружевных блинов
Блинчики от блинов отличаются тем, что блинчики готовятся на молоке и получаются тоненькими их еще называют ажурными, а на кефире - блины, они поднимаются и становятся толстыми.
На молоке получаются очень тонкие блинчики, кроме того, в тесто надо влить подсолнечное масло.