Что будет если жарить шашлык сразу, не маринуя?

3 месяца назад от Соня Фадеева

2 Ответа



0 голосов
Можно и сразу жарить. Обычно маринование нужно, чтобы специи и соль проникли внутрь мяса. К тому же, маринад частично разъедает мясо, из-за чего оно становится мягче.
3 месяца назад от Girlsxxxdura
0 голосов
В маринадах присутствует кислота, которая размягчает мясо, делает его нежным и вкусным.
Можно и без маринада, только устанешь жевать, а глотать куски как чайка не советую.
3 месяца назад от Максим Тайлов

Связанные вопросы

1 ответ
что может приготовить ребёнок на обед сам на второе
8 лет назад от Ой ты гой еси
2 ответа
что и как приготовить? ингридиенты: грудка куры, шампиньоны, лук репчатый, сметана
10 лет назад от Катя Катя
3 ответа
Салют всем, поделитесь рецептом маринада для буженины? образовался кусочек свинины, так и просится запечься! Спасибо! )
4 года назад от Алим Адельшин