Почему открытая бутылка алкоголя спустя пару дней становится на вкус мерзкой?

1 месяц назад от Я Z

2 Ответа



0 голосов
тупость пишут про выдыхается.
В бутылку попадает кислород и спирт окисляется.
Окисляется сприрт до уксусного альдегида, который имет гадкий вкус.
Кстати, наличие небольшой примеси сивушных масел препятствует окислению.
1 месяц назад от Алексей Шальков
0 голосов
Ну смотря какой алкоголь. Вино не становится мерзким, из пива газ выходит, он как ссанина. Большенство 40 градусных выдыхаются, выходит спирт, он достаточно летучий
1 месяц назад от FranAchen953

Связанные вопросы