Как вкусно приготовить филе кролика? Если тушить, то с чем?

Answer 1

у кролика нет филе.
Костлявое это. а мяса мало.
Есть утятница/скороварка/горшочки?

Нужно тушить при маленькой температуре долго-долго-долго. Можно картошки целиком. овощи закинуть- пусть тусуются с мясом.
Воду добавить и под крышкой.

Answer 2

Жарить на сковороде: нарезать филе небольшими кусочками и обжаривать на среднем огне в течение нескольких минут до золотистой корочки.
Тушить с овощами: нарезать филе на порционные кусочки, добавить специи и немного вина или соуса, а также картофель, морковь и лук. Тушить на слабом огне до готовности.