Все о еде
Войти
Регистрация
КТо-то солил красную рыбу с пряностями?
вот селдь, скумбрия хороши пряного посола, а красную рыбу не рискую
1 месяц
назад
от
Турчанова Анна
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Да, папа солит так. В рассоле. Кориандр, перец чёрный-горошек, душистый горошек. Соль, немного сахара. Про гвоздику не помню, вроде не добавляет.
Ну что сказать - вкусно! ) Не всё же лососёвых одинакового посола есть постоянно, нужно и разнобразие. Да и разные вкусы у всех. Жаль, фотки нет, в другом ноуте осталась. Красивая, нежная рыбка получается, тающая во рту.
1 месяц
назад
от
Маргарита Борисова
Связанные вопросы
5
ответов
Тесто для пирожков поднимается очень медленно (. Что делать?
11 лет
назад
от
Аяз Галиев
1
ответ
Копчение в мультиварке. Рыбу.
6 лет
назад
от
я я
2
ответа
Как вы варите варенье из вишни? Пектин добавляете?
10 лет
назад
от
Ольга Ничипорчук