Индейка с каштанами вкусная? Для чего там каштаны?

Answer 1

В моём представлении, каштаны в рецепте с индейкой для того же, для чего топор в сказке каша из топора. Просто модная прикольная фишка в названии. Потому что идейка так сильно ароматизируется приправами, что каштан там не виден.
Но это моё мнение. Вкус в приготовленном виде каштаны напоминают сладкий картофель. И что он даст индейке, которая вся в специях? Не проще ли взять картофель? Будет проще, дешевле и мене калорийно.