Вопрос про рекламу сыра на Российском ТВ

Question

Реклама сыра Село Зел

Answer 1

для получения 1 кг зрелого сыра нормами установлен расход 10–12 литров молока. Для 1 кг свежего сыра требуется на 10–15% меньше.

Принято считать, что в среднем выход сыра составляет 10% от объёма молока. Таким образом, из 20 литров можно получить 2 кг сыра, если использовать средне значение.