Можно ли делать зажарку на сливочном масле?

Надо короче лук с морковкой пожарить, растительного масла нет, а покупать в падлу. Можно на сливочном обжарить?
1 месяц назад от Milana

2 Ответа



0 голосов
лучше никогда не делать никакой зажарки.
Лучше начать варку супа с того что пожарить в кастрюле лук и морковь на постном масле. а потом уже налить бульон и варить
1 месяц назад от ElmaEdgar887
0 голосов
Оно дымит будет при температуре до 150 градусов, а это недостаточно для жоджарки. То же подсолнечное 250 выдерживает.
Если другого нет, то жарьте, только следите и не перегревайте.
1 месяц назад от Нина Климова

Связанные вопросы

1 ответ
Сколько полезных вещей выбрасывается из яблок при его переработке в сок?
8 лет назад от Melodyvex
3 ответа
Нужно ли добавлять блины в соду ?
9 месяцев назад от Гузель Назмутдинова
1 ответ
Какие добавки можно использовать к манной каше?
5 лет назад от * Andrey-ka *