Свиной фарш жирноват. Говядины для того чтоб смешать нет. Что сделать чтоб котлеты получились вкусными?

11 годов назад от тетя галя

2 Ответы

0 голосов
Немного больше хлеба и распаренный геркулес. В результате геркулес совсем не чувствуется и получатся очень вкусные и сочные котлетки.
11 годов назад от Денис Павлов
0 голосов
Надеюсь, что сало там мало, сделайте тефтели с рисом или котлеты полтавские с добавлением чеснока. На 100 гр котлету полагается 9 гр хлеба, а вы прибавьте немного больше 15 гр. тогда не так будет заметна жирность.
11 годов назад от Косырев Дмитрий

Связанные вопросы