Какой салатик сделать с отварным филе минтая? рецептики подскажите плиз

Answer 1

400 г отварной морской рыбы зеленый салат, 3 помидора, 2 свежих огурца, 1 стручок сладкого перца, зелень укропа, петрушки, 1 луковица, растительное масло и лимонный сок для заправки по вкусу.
 
Рыбу мелко нарезать. Также нарезать листья зеленого салата, помидоры, огурцы, сладкий перец, зелень, лук.
Все ингредиенты перемешать, заправить растительным маслом и лимонным соком по вкусу.
 
ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ РЫБНЫМ САЛАТОМ
 
200 г рыбы, 8 помидоров, 2 картофелины, 1 огурец свежий, 2 сваренных вкрутую яйца, 150 г майонеза, листья салата, соль по вкусу.
 
Рыбу без костей и кожи отварить, нарезать мелкими кусочками. Вареный картофель нарезать мелкими кубиками, также нарезать очищенный от кожицы свежий огурец. Белок яиц отделить от желтка; белок нарезать кубиками, желток протереть через сито.
Все продукты осторожно перемешать и заправить майонезом (желток оставить для посыпки) .
Промытые в холодной воде зрелые крепкие помидоры освободить от плодоножки и вырезать часть мякоти с семенами. Нафаршировать их салатом, сверху посыпать протертым желтком.
В блюдо положить салат, а поверх него помидоры.

Answer 2

Самый незатратный по труду - отварной минтай или треску раздербанить не слишком мелко, добавить маринованных огурчиков для остроты и добавить кукурузки из банки. заправить майонезом. но если хочется из филе минтая сделать объеденье - пожарьте его в простом кляре. у вас его съедят быстре, чем вы его приготовите. Будет большая очередь. Уверяю.

Answer 3

салат не подскажу, но холодная закуска делается так. отварить ментай в воде с молоком (помолам) . лук с морковью слегка обжарить до полуготовности, грибы отварить и обжарить . слоя закуски. рыба, майонез, лука с морковью, майонез, грибы, яйца вареные белки, майонез , желтки.